“Oruk” marka kurumu tarafından tescillendi
Kente özgü içli köfte olan oruk, coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası’ndan yapılan açıklamada, Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuru yapıldığı belirtildi.
Kurum tarafından “Hatay Oruğu” ismiyle yöresel lezzetin tescillendiği kaydedildi.
İTSO’nun girişimleriyle daha önce Kömür çukuru pekmezi ve Kaytaz Böreği tescillenmişti.
Benzer Konular
İsdemir, unutulmaya yüz tutmuş kültürel miraslardan biri olan Hatay İpeği’nin yaygınlaştırılmasına destek verdi. Türkiye’nin aynı anda uzun ile yassı çelik üretebilen tek ve en büyük entegre tesisi olan OYAK Maden Metalürji şirketlerinden İsdemir, Hatay İpeği ile ilgili farkındalık yaratmak için harekete geçti. İsdemir çalışanlarının eşleri, devamında da bölgedeki kadınları üretime...
Türk pop müziği sanatçı Berkay, EXPO Yeni Yıl Festivali kapsamında İskenderun’da konser verdi. Atatürk Anıt Alanı’ndaki konserde sevilen sanatçı şarkılarını seslendirdi. Vatandaşlar da zaman zaman şarkılara eşlik etti.
Şarkıcı Atiye, Dörtyol’da bugün 8’incisi düzenlenen İlk Kurşun Kültür Sanat ve Turunçgil Festivalinde konser verdi. Dörtyol Belediyesi Pazar Yerindeki konserde Atiye, kırmızı elbise ve dans ekibiyle sahnede çıktı. Sevilen şarkılarını seslendiren Atiye’ye zaman zaman müzikseverler de eşlik etti. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği konser, dinleyenlerden tam not aldı.
Şarkıcı Yonca Evcimik, İskenderun’da Yükseliş Koleji’nin mezuniyet töreninde sevilen şarkılarını seslendirdi. Törende konuşun, Genel Müdür Aykut Davut Öktem, her geçen gün daha da büyüdüklerini söyledi. Bilimin, aydınlanmanın ve Atatürk ilkelerinin ışığında öğrencilerle kalabalık bir aile haline geldiklerini belirten Öktem, “İnanıyorum ki bugün bu okuldan mezun olacak öğrencilerimiz hayatlarının sonraki dönemlerinde...
Hatay’da bayram kömbesi, ramazanın sonunda evlerde titizlikle hazırlanmaya başlandı. Kömbenin zahmetli yapımı, elenmiş una özel kömbe kokusu, vanilya ve kabartma tozu konularak başlıyor. Daha sonra yağ ile yoğrulan hamura şekerli süt ve ya yoğurt karıştırılıyor. Kısa bir süre yoğrulan hamur dinlendirilerek, özel kalıplarla üzerine susam (küncü) eklenip farklı şekillerdeki kalıplarla...
Türk pop müziğin sevilen sanatçılarından Emre Aydın, Expo organizasyonu kapsamında Hatay’da sahne aldı. Arsuz Expo Alanındaki konserde Aydın, sevilen şarkılarını seslendirdi. Sahne performansıyla müzikseverlerden tam not alan Aydın’a zaman zaman vatandaşlar da eşlik etti.